häufige Naturkost-Fragen

Leinöl Oxyguard kaufen

Es gibt mehrere Öle, deren Inhaltsstoffe einen sehr hohen Gesundheitswert aufweisen. Ein klarer Favorit für das gesündeste Öl ist Leinöl: Es enthält ganz besonders viel der ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren.

Die Leinpflanze, aus deren Saat Leinöl gewonnen wird, ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Wenn man ihren lateinischen Namen übersetzt, so bedeutet dieser "das viel Gebrauchte". Leinöl ist ein idealer Lieferant nicht nur von Vitamin E, sondern auch der für den menschlichen Stoffwechsel so wichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Die dreifach ungesättigte Fettsäure Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) ist im Leinöl in sehr hoher Konzentration enthalten, ebenso die Omega-6-Fettsäure Linolsäure.

Leinöl gehört daher zu den ganz besonders wertvollen Speiseölen. Ist das Leinöl dann noch nativ, also schonend kalt gepresst, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Besonders zu erwähnen ist hier Rapunzels Oxyguard-Produktionsverfahren, das diesen Reichtum an gesundheitsfördernden Elementen weitestgehend erhält. Hierbei wird unter Luft- und Lichtausschluss schonend kalt gepresst.

Leinöl schmeckt fein-nussig und weist eine dezente Bitternote auf. Ideal ist es für Salate oder Kartoffeln mit Quark. Auch im Joghurt und Müsli macht es sich gut. Leinöl sollte niemals erhitzt werden.