häufige Naturkost-Fragen

demeter-Produkte kaufen

demeter ist ein geschütztes anthroposophisches Markenzeichen, unter dem biologisch-dynamische Produkte verkauft werden. Der Begriff lehnt sich an die ursprüngliche Bedeutung, die Mutter- und Fruchtbarkeitsgöttin Demeter, an. Produkte der Marke demeter werden nach den 1924 von Rudolf Steiner in den "Geisteswissenschaftlichen Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" begründeten Methoden und Richtlinien der anthroposophischen Landwirtschaft hergestellt, die auch als "biologisch-dynamische Wirtschaftsweise" (BDW) bezeichnet wird.
 
Die Verwendung des Demeter-Logos wird – im Gegensatz zu vielen anderen Kennzeichnungen für vermeintliche Bio-Produkte – streng kontrolliert; es darf nur durch Vertragspartner genutzt werden, die sich während des gesamten Anbau- und Verarbeitungsprozesses an die Richtlinien des Demeter-Verbandes halten. Diese Richtlinien erfüllen auch die Auflagen der staatlichen und jährlich durchgeführten EG-Bio-Kontrolle nach der EG-Bio-Verordnung, gehen jedoch in vielen Aspekten darüber hinaus.
 
Der Eigentümer der Marke Demeter in Deutschland und vielen weiteren Ländern ist der Forschungsring für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, der gleichzeitig auch die älteste Organisation für biologisch-dynamischen und ökologischen Landbau in Deutschland ist.
 
Das Produkspektrum von demeter umfasst rund 3.000 Lebensmittel, Kosmetika und Modeartikel.