Amanprana stellt in erster Linie einzigartige biologische Speiseöle her, das Okinawa Omega Öl. Es handelt sich dabei um schonend kalt gepresstes holistisches Öl, das man ausschließlich kalt genießen sollte.
Die Omega-Öle enthalten besonders viele essentielle ungesättigte Fettsäuren (Omega-3-, 6-, 9- und 7-Öle), was ihnen einen ungewöhnlich hohen Gesundheitswert verleiht. Die Zufuhr über die Nahrung ist wichtig, da der menschliche Körper diese essentiellen Fettsäuren nicht selbst produzieren kann. Wichtig sind diese für zahllose unerlässliche Prozesse im Körper: Beispielsweise wirken sie sich regulierend auf den Cholesterinspiegel aus und unterstützen wichtige Prozesse im Gehirn und fördern dadurch Konzentration und Gedächnis.
Okinawa Omega ist das derzeit (April 2010) einzige Omega-Öl, das von Natur aus die Vitamin-E-Empfehlung der WHO erfüllt. Jedes der Okinawa-Omega-Öle enthält alle acht bekannten Vitamin-E-Sorten und darüber hinaus natürliche Carotine und Antioxidanten aus Kräutern und Öl. Sowohl Vitamin E als auch Carotin als Antioxidant haben eine schützende Wirkung - erst recht in Kombination.
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind sehr empfindliche Öle, die Amanprana unter großem Aufwand und mit viel Sachkenntnis kaltgepresst hat. Das Ergebnis der aufwändigen Herstellung ist eine niedrige Peroxid-Zahl. Darüber hinaus enthalten die Öle von Amanprana viel natürliches Carotin und Vitamin E. Diese Antioxidantien und Vitamine schützen das Öl vor einer Oxidation durch Licht, Sauerstoff und Hitze. Dennoch sollte das Omega-Öl möglichst kühl und dunkel gelagert werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe vor Umwelteinflüssen zu schützen.
Die Amanprana-Omega-Öle sind recht hochpreisig, allerdings genügt die Einnahme eines Teelöffels pro Tag.