häufige Naturkost-Fragen

Holle-Babynahrung kaufen

Bereits seit 1933 fertigt die Holle Babyfood GmbH Babynahrung aus Zutaten kontrolliert biologischen Anbaus. Das in Riehen bei Basel in der Schweiz ansässige Traditionsunternehmen ist somit einer der ältesten Naturkost-Hersteller.

Das ursprüngliche Sortiment an Kindernährmitteln bestand aus mehreren Getreide-Säuglingsnahrungen für die Zubereitung von Flaschen und Brei-Mahlzeiten in Kombination mit Frischmilch oder -milchfrei- mit Obst.

In den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts erfolgte die Markterschliessung des deutschen und europäischen Fachhandels. Zunächst in Reformhäusern vertreten, wurden Holle-Produkte mit dem Aufkommen von Naturkostläden auch im Naturkost-Segment eine wichtige Größe. Heute ist Holle der führende Hersteller von Demeter-Babynahrung in Europa.

Im Jahre 1995 erfolgte eine Erweiterung der Produktpalette: Die ursprünglichen Getreide-Säuglingsnahrungen wurden durch ein umfangreiches Gläschen-Sortiment von über 15 Sorten Gläschen ergänzt (Babykost-Gläschen aus Obst, Gemüse, Fleisch / Juniorkost-Gläschen Obst, Gemüse, Fleisch / Baby-Tee).

Seit 1996 bietet Holle darüber hinaus biologische Säuglingsmilchnahrung an. Im einzelnen handelt es sich hierbei um "Bio-Säuglingsmilchnahrung von Geburt an" und "Bio-Säuglings-Folgemilch 2 nach dem 4. Monat".

Damit bietet Holle ein umfassendes Säuglingsnahrungs-Angebot an, und zwar zu 100% in biologischer Qualität: Von der Ersten Flasche über Breie, Gläschen und Säuglingsmilchnahrungen bis hin zu Babytee.

Holles Produktionsstätten befinden sich in der Schweiz und in Deutschland. Bis 1996 wurde ausschliesslich in der Schweiz produziert, danach wurde aus strategischen Gründen eine weitere Produktionsstätte in Deutschland in Betrieb genommen. Beide Werke sind ISO-zertifiziert und verfügen über langjährige Erfahrungen in der Produktion von biologischer Babynahrung.

Das Stammwerk in der Schweiz produziert seit mehr als 50 Jahren Baby-Gläschen. Inzwischen produziert Holle nicht nur für das eigene Label, sondern auch für andere Anbieter biologischer Babynahrung.

Die besondere demeter-Qualität

Wann immer möglich werden Holle-Säuglingsnahrungen aus Demeter Rohwaren hergestellt. Nur Produkte, welche die anerkannt strengen und weitgehenden Qualitätskriterien des biologisch-dynamischen Landbaus erfüllen, erhalten so die Auszeichnung „Demeter“.

Über die Kriterien des biologischen Landbaus hinaus berücksichtigt der Demeter-Landwirt zusätzlich die artenspezifischen Eigenheiten von Pflanzen und Tieren. Der Boden wird mit Hilfe von pflanzlichen Präparaten unterstützt und gepflegt. Das Heranwachsen der Aussaat erfolgt entsprechend dem biologischen Rhythmus der jeweiligen Pflanze. Dadurch erhält die reife Frucht ein Höchstmaß an natürlicher Vital- und Lebenskraft. So erzeugte, natürlich gewachsene Nahrungsmittel wirken aufbauend und stärkend, was insbesondere Säuglingen und Kleinkindern zugute kommt.

Entscheidender als alle Verordnungen ist jedoch die Überzeugung, mit der biologisch-dynamische Wirtschaftsweise gelebt wird. Sie macht Demeter-Produkte zu etwas Besonderem. Es sind Nahrungsmittel voller Lebenskraft und Charakter.

Das Besondere der Holle Getreide-Babynahrungen

Die Holle Getreide-Babybreie werden aus dem vollen Getreidekorn hergestellt. Das heisst, es wird nicht nur der Mehlkörper des Getreides verwendet, sondern auch der Keimling und die wertvollen Randschichten. Dadurch werden die natürlichen Inhaltsstoffe des Getreides wie Eiweiss, Kohlenhydrate, Fette sowie Mineralstoffe und Vitamine genutzt. Ebenso bleiben die wichtigen verdauungsfördernden Ballaststoffe weitgehend erhalten.

Hohe Bekömmlichkeit – leicht verdaulich

Das Vollkorn-Getreide wird in eine leicht verdauliche und babygerechte Form verarbeitet. Die Getreidestärke wird mit Wärme und Feuchtigkeit schonend aufgeschlossen und damit für den noch reifenden Organismus des Babys leicht verwertbar. Aus dem Vollkorn-Getreide entstehen so feinste, leicht lösliche Flöckchen. Zusammen mit den in den Rezepten beschriebenen Zutaten können schnell und einfach auf die Entwicklung des Babys abgestimmte Flaschen- und Breimahlzeiten zubereitet werden.

Bewusste Auswahl an Getreidesorten

Das Holle Sortiment beinhaltet eine Vielzahl an Mono-Getreidesorten, so dass bei einer Unverträglichkeit gegenüber einer Getreideart weiterhin eine breite Auswahl an Babybreien zur Verfügung steht. So bietet Holle neben dem bewährten glutenfreien Reisschleim eine zweite glutenfreie Babynahrung, den Hirsebrei an. Weitere Mono-Sorten sind die Artikel Dinkelbrei, Haferflockenbrei und Baby-Griessbrei. Als Mehrkornprodukte gibt es die Sorten Kinderbrei und Babymüsli. Ausser dem Artikel Baby-Griessbrei sind alle Sorten weizenfrei.

Tipps

Im Rahmen der Beikost-Einführung nach dem 4. Monat ist es empfehlenswert, zuerst mit einer Mono-Getreidesorte zu beginnen. Besteht eine Ablehnung oder mögliche Unverträglichkeit gegenüber dieser Getreideart, ist eine Aussage über zu meidende Nahrungsmittel im ersten Lebensjahr einfach möglich.

Grundsätzlich gilt im ersten Lebensjahr: Weniger ist mehr. Das heisst wenige verschiedene Zutaten über einen längeren Zeitraum beibehalten. Wenn man bedenkt, dass der Speiseplan eines Säuglings 5-6 Monate ausschliesslich beste Muttermilch ist, so ist es einfach verständlich, dass die Zutaten mit Einführung der Beikost nicht täglich wechseln sollten und jede neue Zutat behutsam über einen längeren Zeitraum gefüttert werden sollte.

Neu: Ab April 2004 bietet Holle eine biologische Säuglingsnahrung auf Ziegenmilchbasis an. Damit erschliesst Holle zusätzlich die wichtige Gruppe der Verbraucherinnen und Verbraucher, die im ersten Lebensjahr auf Kuhmilch verzichten wollen.