16.12.2007: Katastrophale Lebensmittel-Zustände in China

Von Insektenspray als Konservierungsmittel und ähnlichen Missständen

Der chinesische Journalist und Regimekritiker Zhou Qing recherchierte zwei Jahre lang, um die Lebensmittel-Situation in seinem Heimatland China zu erkunden. Seine Reportage, die nun mit dem »Lettres Ulysses Award« ausgezeichnet wurde, prangert verheerende Zustände an.

So sei es an der Tagesordnung, dass wirklich jedes Mittel recht sei, um die Herstellungskosten auf ein Minimum zu drücken: Insktenspray werde als billiges Konservierungsmittel mißbraucht, Antibiotika im Fleisch erreichten irrsinnige Werte, Verhütungsmittel für beschleunigtes Fischwachstum sowie Quecksilber im Treinkwasser seien Standard. Zhou Qing beschreibt eindrucksvoll, wie Profitgier die Gesundheit seiner Landsleute mutwillig und systematisch gefährdet.

Aufgrund des enthaltenen Zündstoffs ist es nicht verwunderlich, dass das Buch sofort nach Erscheinen in China landesweit verboten wurde.

Der SPIEGEL berichtet ausführlich über Zhou Qings preisgekrönte Reportage.

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